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好吃的青红萝卜煲牛腩

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好吃的青红萝卜煲牛腩
厨房一绝 2017-04-17

好吃的青红萝卜煲牛腩

青红萝卜配牛腩是一道简单美味的佳肴。萝卜营养价值高,青红萝卜虽都是萝卜,但两种口味截然不同,红萝卜带有甜味,青萝卜口味较清甜。牛腩是重点,先将牛腩小火慢炖煮至软烂,把酱汁熬进牛腩里,酥软入味的牛腩,配上青红萝卜,色香味俱全。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解1)

1.牛腩洗净切块

步骤二
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解2)

2.锅中放入冷水加入牛腩

步骤三
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解3)

3.汆水

步骤四
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解4)

4.捞出冲洗干净

步骤五
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解5)

5.青红萝卜去皮切块

步骤六

6.土豆去皮切块

步骤七
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解7)

7.将牛腩放入煲中,加入姜片,料酒,青红萝卜,土豆块

步骤八
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解8)

8.设定2小时,

步骤九
好吃的青红萝卜煲牛腩做法图解9)

9.提前10几分钟放入盐

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