小酒馆
2017-08-23
1.牛肉切块，冷水下锅，水开后把牛肉洗净待用。
2.炖锅或砂锅中放入所有调料。
3.再把洗净的牛肉放进去。大火煮沸转小火2.5小时或煮至软烂。
4.出锅前放些盐调味。不用放太多，酱已经是咸的。冬天吃一碗肯定浑身暖洋洋??汤多的话配面也是很好吃。
用高压锅做会省时很多。
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炖牛肉