好吃go味
2017-08-22
1.1、五花肉洗净切小丁，女生小拇指粗细即可；香菇和洋葱切丁，大拇指指甲盖大小即可
2.2、锅内倒油，油热后放入五花肉煸炒至五花肉出油，放入洋葱和香菇继续煸炒，倒入酱油或者老抽（比较容易上色）
3.3、锅里加热水，倒入一小碟蚝油，放半颗桂皮，再放入几颗冰糖（视个人喜好甜度而定下），喜欢吃辣的朋友还可以放入几颗干红辣椒
4.4、另起一锅煮鸡蛋或者鹌鹑蛋，煮熟剥皮备用
5.5、将肉炖至一小时左右，放入煮好的蛋，放入适量的盐，继续炖至五花肉软烂，过程大概还需要一个小时左右。
6.6、配菜可以随心搭配，青菜，圆生菜或者西兰花均可，视个人喜好。
无
卤肉饭