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油焖酸菜鲨鱼

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油焖酸菜鲨鱼
包菜哎水饺 2017-02-09

油焖酸菜鲨鱼

油焖酸菜鲨鱼顾名思义最需要的食材就是鲨鱼肉了,鲨鱼肉中的蛋白质含量极高,拥有丰富的膳食纤维和脂肪,可以增强我们人体的体质和免疫力,还可以预防一些疾病,适合儿童和老年人,鲨鱼肉而且味道鲜美,肉质松软细腻,是一道不可多得的美食啊。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
油焖酸菜鲨鱼做法图解1)

1.食材图

步骤二
油焖酸菜鲨鱼做法图解2)

2.鲨鱼择洗干净,切块 有机酸菜择洗干净 生姜洗净,去片,切丝

步骤三
油焖酸菜鲨鱼做法图解3)

3.热油锅,放入姜丝

步骤四
油焖酸菜鲨鱼做法图解4)

4.放入鲨鱼,煸炒一会

步骤五
油焖酸菜鲨鱼做法图解5)

5.放入有机酸菜

步骤六
油焖酸菜鲨鱼做法图解6)

6.盖锅盖,焖煮出味

步骤七
油焖酸菜鲨鱼做法图解7)

7.倒入鱼露调味,熄火盛出

煸炒鲨鱼肉时要轻

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