1.宰杀好的鱼去除腥腺
2.配料适宜
3.酱
4.热锅凉油,放入豆酱,香其酱,炒香
5.加水烧开,然后加入葱姜蒜,一定开锅再下
6.放入鱼,先大火炖,放入粉条,转小火慢炖,汤汁收好即可
处理鱼的时候要把腥腺拉出,做出的鱼才不会腥
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…