1.1.准备好所有食材
2.2.鲫鱼清洗干(放少许盐、料酒腌制10分钟)、萝卜切粗条、香菜切小节段、姜切片
3.3.热锅冷油
4.4.放入鲫鱼下锅煎
5.5.把鲫鱼两面煎制金黄色关火
6.6.另起汤锅,放入煎好的鲫鱼、姜片、料酒适量、加温开水适量煮开
7.7.煮开鱼??汤,放萝卜入锅继续煮,
8.8.煮到萝卜熟透明、汤奶白色、像极牛??奶颜色、放盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许、香菜段、
9.9.这道鱼??汤,,出锅
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