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酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝
馋嘴勒 2017-08-03

酸辣土豆丝

醋辣土豆丝,是一道非常传统有特色的北方菜,小编也是十分的喜爱呢。醋辣土豆丝顾名思义,就是酸酸的口感,加上麻辣哦。大家还要掌握好土豆丝的长短跟厚薄哦,做法也是十分的简单,咱废话不多说,快来行动起来吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酸辣土豆丝做法图解1)

1.原料:土豆 配料:辣椒酱,小葱,姜蒜,盐,糖,醋

步骤二
酸辣土豆丝做法图解2)

2.土豆搓成丝,泡一下清水捞出,小葱切碎,姜切丝,蒜切片,辣椒酱备用

步骤三
酸辣土豆丝做法图解3)

3.油锅加热,姜蒜辣椒酱煸香

步骤四
酸辣土豆丝做法图解4)

4.配料煸香后,倒入土豆丝翻炒

步骤五
酸辣土豆丝做法图解5)

5.加入适量的盐

步骤六
酸辣土豆丝做法图解6)

6.少许的糖

步骤七
酸辣土豆丝做法图解7)

7.适量的香醋翻炒

步骤八
酸辣土豆丝做法图解8)

8.炒至差不多时,撒下葱花

步骤九
酸辣土豆丝做法图解9)

9.最后翻炒均匀入味了即可

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