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番茄土豆炖牛腩

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番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
番茄土豆炖牛腩做法图解1)

1.准备好所有的食材。

步骤二
番茄土豆炖牛腩做法图解2)

2.牛肉切块冷水入锅焯烫备用。

步骤三
番茄土豆炖牛腩做法图解3)

3.番茄切块,土豆去皮切块。

步骤四
番茄土豆炖牛腩做法图解4)

4.炒锅倒油烧热放入调料炒香,再放入牛肉。

步骤五
番茄土豆炖牛腩做法图解5)

5.加入一半的西红柿。

步骤六
番茄土豆炖牛腩做法图解6)

6.加入料酒。

步骤七
番茄土豆炖牛腩做法图解7)

7.在加一勺生抽,白糖。

步骤八
番茄土豆炖牛腩做法图解8)

8.加适量的开水和橘子皮。

步骤九
番茄土豆炖牛腩做法图解9)

9.加盖大火煮开,小伙炖烧1个小时。

步骤十
番茄土豆炖牛腩做法图解10)

10.然后放入土豆块和剩下的西红柿继续炖烧30分钟。

步骤十一
番茄土豆炖牛腩做法图解11)

11.加盐调味。

步骤十二
番茄土豆炖牛腩做法图解12)

12.最后加少许鸡精大火收汁即可。

番茄先加入一半烧至牛肉,即可提味又能使牛肉更容易熟烂,加入桔皮也是可以让牛肉更易熟烂。

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