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美味的青蒜炒羊血

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美味的青蒜炒羊血
曲奇爱猫 2017-05-14

美味的青蒜炒羊血

青蒜炒羊血,羊血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。用青蒜炒羊血,可以去腥曾香。羊血虽好吃,但一次也不能吃太多。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的青蒜炒羊血做法图解1)

1.准备好食材

步骤二
美味的青蒜炒羊血做法图解2)

2.青蒜洗净切段,

步骤三
美味的青蒜炒羊血做法图解3)

3.羊血切小块,放入开水浸泡一下捞出,

步骤四
美味的青蒜炒羊血做法图解4)

4.锅里油热,放入姜,青蒜白部分煸炒出香味,

步骤五
美味的青蒜炒羊血做法图解5)

5.放入羊血,

步骤六
美味的青蒜炒羊血做法图解6)

6.煸炒至转色,

步骤七
美味的青蒜炒羊血做法图解7)

7.加料酒,糖,先抽煸炒匀,

步骤八
美味的青蒜炒羊血做法图解8)

8.加2小勺清水焖煮至汁干,放入青蒜煸炒匀,

步骤九
美味的青蒜炒羊血做法图解9)

9.加些盐,鸡精调味,

步骤十
美味的青蒜炒羊血做法图解10)

10.盛出后,淋些辣椒油即可上桌。

1.羊血虽好,但是一次也别多吃。

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