1.豆腐洗净切片。
2.青椒洗净切块,准备葱姜蒜。
3.锅中倒入油,放入豆腐片煎至两面金黄。
4.煎好所有豆腐。
5.锅中重新倒油,烧热后放入葱姜蒜爆锅。
6.放入酱油爆锅后放入适量清水。
7.放入豆腐,放入盐、味精、糖调味。
8.放入青椒。
9.加入适量水淀粉收干汤汁即可。
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