豆豆美味点
2017-08-08
1.哦就，洗净切片
2.葱姜蒜切碎备用
3.姜切好的肉，葱姜蒜加淀粉倒放入碗中，加适量料酒，盐
4.把肉和调料抓匀，腌制10分钟
5.木耳泡发，不着急就提前用凉水慢慢泡，着急热水泡，容易发
6.半颗大头菜切块
7.洗好和改好刀的青菜装盆方便下锅
8.准备好麻椒，芝麻，泰椒，泰椒从中间切2半
9.水烧开将青菜过水烫熟
10.烫熟的青菜装碗
11.重新烧开水加入辣酱，水开下腌制好的肉片，不宜煮太长时间，变色在煮2分钟即可
12.将肉片煮熟倒入之前的青菜碗中
13.热油炸香泰椒，芝麻和麻椒
14.把炸好的油和配料一起浇在肉片上，即可食用
无
水煮肉片