蛋白质圣地
2017-02-16
1.将姜末用热油炒香，加入叻沙酱和虾仁炒香
2.入椰浆和清水
3.煮开后加入鱼丸继续煮5分钟，加入盐、糖、鱼露调味。
4.将米粉煮熟，虾仁、鱼丸都放入碗里
5.将煮好的汤汁倒在碗中，放入焯熟的豆芽撒一点葱花。
6.叮～完成啦！
叻沙是马来西亚和新加坡的代表菜，来源于马来语Laksa，娘惹在新加坡已经成为了一种文化。娘惹叻沙富含多种香料，如果大家平时在家里想要吃到叻沙，直接买现成的叻沙酱是最为方便的了，常用的食材还有鱼和虾，当然你若有自己喜欢的其他材料也可以煮进去哦！
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