Q版小厨房
2018-05-28
1. 准备好所需原料。
2. 用温水冲调椰浆粉。
3. 倒入温水后用叉子不停的搅拌，让椰浆粉与水充分融合。
4. 锅中放油，放入适量的姜末爆香后降火调到中火后放入叻沙酱炒制一分钟。
5. 加入虾仁继续翻炒一分钟。
6. 倒入椰浆和水。
7. 放入鱼蛋，大火煮沸后盖上锅盖转小火焖煮三分钟。
8. 这个时候我们来处理米粉。
9. 水开后放入米粉煮两三分钟后捞出备用。
10. 将热腾腾的叻沙汤倒在米粉上，让上鸡蛋和煮熟的豆芽，再点缀一些青葱就可以享用这道新加坡美味了。
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东南亚料理娘惹叻沙