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南瓜粗粮窝头

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南瓜粗粮窝头
柠檬398 2017-02-16

南瓜粗粮窝头

糖尿病患者的饮食必须注意要低糖低盐,所以,含有大量淀粉的面食几乎就与糖尿病患者无缘了,而这道杂粮窝头,松软可口,含糖量低,可以作为糖尿病患者和减肥者的主食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
南瓜粗粮窝头做法图解1)

1.将南瓜切条或块上锅蒸熟,能用筷子插透了将锅端下。

步骤二
南瓜粗粮窝头做法图解2)

2.将蒸好的南瓜趁热压成泥。

步骤三
南瓜粗粮窝头做法图解3)

3.在南瓜泥上放入准备好的各种面粉,这个可以依个人喜好添加,喜欢甜的可以放入糖,搅拌均匀。

步骤四
南瓜粗粮窝头做法图解4)

4.燕麦片用开水泡一下,然后倒掉水控干,放入面粉盆中继续搅拌,这个时候也把安琪酵母粉放入。

步骤五
南瓜粗粮窝头做法图解5)

5.把面和成光滑的面团,盖上盖子,放到温暖的地方发酵45分钟到一个小时,水烧开,面捏成窝头形状放入蒸屉蒸15到20分钟,出锅。

把握好每一步的时间限制,然后好好烹饪就很好了。

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