1.将南瓜切条或块上锅蒸熟,能用筷子插透了将锅端下。
2.将蒸好的南瓜趁热压成泥。
3.在南瓜泥上放入准备好的各种面粉,这个可以依个人喜好添加,喜欢甜的可以放入糖,搅拌均匀。
4.燕麦片用开水泡一下,然后倒掉水控干,放入面粉盆中继续搅拌,这个时候也把安琪酵母粉放入。
5.把面和成光滑的面团,盖上盖子,放到温暖的地方发酵45分钟到一个小时,水烧开,面捏成窝头形状放入蒸屉蒸15到20分钟,出锅。
把握好每一步的时间限制,然后好好烹饪就很好了。
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