美厨时光
2017-03-06
豆角洗净后放在热水中煮至豆角熟透。
煮好的豆角捞出后用冷水冲一下。
黄瓜切细丝。
大蒜砸成蒜泥。
加入适量生抽，盐，陈醋。
放入适量辣椒油和少许芝麻油拌均匀即可。
也可以把所有调料事先在一个碗内搅拌均匀后再倒入豆角中。一定要洗净容器，沸水消毒，无水无菌下操作，确保健康。把握好火候和水的比例！才能做出美味的佳肴来，要用心。
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