鲫鱼杀好洗干净
起油锅放生姜丝
鲫鱼煎一下在油锅里,然后放盐、料酒放水大火煮开,8分熟就可以了
倒入火锅中,蘑菇洗干净 各色丸子准备,猪血切成片状,海带丝用开水酌一下,菠菜洗干净,粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了,大蒜头切碎放油锅里炒一下,然后到点酱油就可以出锅
准备好足够量的各种食材,有海带丝,粉丝,蘑菇,猪血,料酒,盐。将所有的食材和佐料按照一定量的比例加入到这道菜品中,不能太随意。所有的蔬菜和生肉都要清洗干净,做好一定的预处理。
来自味穿墙
寒冬里一家人围坐在一锅热气腾腾的鱼汤火锅前,有着浓浓的食客气
来自醉心厨鲂
鱼汤火锅香气四溢,鱼肉鲜嫩美味,口感润滑,口齿留香,回味无穷
来自对美味来点料
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