蓝菩提
2017-03-15
准备好所有食材。
白菜切丁放入盐水中浸泡
其他蔬菜也做好
肉泥适量
加盐，味精，生抽，料酒拌匀。
锅里加油，放入干辣椒和花椒，开最大火，爆炒，待炒焦之后捞出。
放入肉泥翻炒。
加入蔬菜，加生抽，醋，酸菜，豆腐乳翻匀调味即可出炉。
面粉的比例把握好做出来的面团才比较有滋味。
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