洗一下水粉,在用刀子糟一下
准备好的炸土豆丝,香菜
锅中用清水烧开,放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐,大火烧开,后改用小火炖二小时以上,直至软烂,捞出,原汤备用。这既是汤了。
准备好粉和羊心、羊肝、羊肺拌匀
放入羊杂汤中,大火烧开
撒入炸土豆丝和香菜
撒入后既可以关火,盛入碗中开吃。
水粉要割几下,这样比较有嚼劲,容易食用。
羊杂碎是一道地道的美食。顾名思义,羊杂碎即为羊杂、羊肠、羊肺
来自美食搬运工
羊杂碎又称羊下水,是指宰杀羊肉之后剩余的羊头、羊血、羊蹄子、
来自唯美食不可辜负
来自胡妈美食厨房
羊杂碎是一道滋补营养的食材,制作非常简单,做法容易,好吃有健…
拌羊杂在兰州和陕西是非常流行的街头小吃,煮熟的羊杂蘸着葱蒜类…
羊杂是一道营养价值非常高的食材。做法简单容易。其主要食材有羊…
老爆三也是一种特色,它是天津比较有名的一道食物,它是用羊肝等…