心懒私房菜
2017-03-07
鲜活的石斑鱼去骨，切片，加入姜丝、胡椒粉、黄酒、半茶匙盐，腌制一下。
大米洗净，加入适量清水，大火煮开。
转文火，煮到大米软烂。
开大火，下入鱼片刺身，加入适量葱，盐，关火。
拌匀鱼片，让粥的温度将鱼片煨熟。
吃的时候，可以按个人口味加适量的油条段。
石斑鱼最好要用活的，这样做出来比较好吃，味道更鲜美。
石斑鱼汤是一款非常适合冬天来享用的汤品。在寒风凛冽的冬天，来…
石斑鱼粥是一道养生粥，熬制方便，所需原材料易得，石斑鱼自带的…
清蒸珍珠斑，珍珠斑就是石斑鱼的一种，在我们北方其实很少家常菜…
清蒸石斑鱼做法简单，口味丰富，花费时间短，清蒸的做法保留了石…
石斑鱼粥