丁厨房
2017-03-16
刚买回来的大海虾。
剥好的一大碗虾肉。来个近距离的特写虾肉。
放入大小合适的盆中，放入食用盐搅拌均匀。
放入十三香粉，酱油，鸡精（可以不放）搅拌均匀。
另取一个盆，放入适量的清水，放入鸡蛋，放入面粉，淀粉，搅拌均匀。
继续搅拌。
搅拌好的面糊。
要达到这种状态哦。面糊放置半小时，然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。锅内放入食用油烧热，用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。
在准备放炸虾的盘子一边摆放好椒盐。初步炸好的成果这样就可以上桌了。
炸的时候要搅拌均匀这样才能用心做出美味的美食。
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