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干蕨菜炒肉丝

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干蕨菜炒肉丝
秀秀厨艺 2017-03-17

干蕨菜炒肉丝

肉丝,吃起来味道很美,并且肉丝的营养成分含量非常高,含有大量人体需要的蛋白质等物质,干蕨菜,丰富的维生素,吃起来口感不错,深受广大人们的喜爱,这二者结合,是一道家常菜,但是可以在客人来的时候给做一份,不错的选择,
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

干蕨菜用清水泡发。

步骤二

准备好蕨菜。胡萝卜,五花肉。

步骤三

把蕨菜切成小段,胡萝卜切片,五花肉切丝。

步骤四

在炒锅中放油,

步骤五

把肉丝放入油锅中炒熟。

步骤六

炒生姜大蒜。

步骤七

加入辣椒和适量的盐一块炒。

步骤八

装盘待用。

步骤九

剩下的油炒蕨菜。

步骤十

翻炒两分钟左右倒入刚才的材料。

步骤十一

加适量的水继续翻炒至熟透入味。

步骤十二

加入调料,炒均匀,

步骤十三

装盘

肉丝放入油锅内炒熟即可,不可炒的时间过长,影响营养价值

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