鸭脖
鸭脖洗净切断
锅中放水,放入鸭脖煮开
煮开后过水洗净
锅中放油加热
放入小红椒煸
再放鸭脖煸炒
放少许黄酒煸炒
再放少许姜
然后放少许老抽煸炒
放适量的清水加盖煮开
放少许盐煸炒
再放少许糖加盖大火煮开改小火30分钟,一直到水收干出锅
鸭脖,红烧的时候一定要加一句干的红辣椒,或者是辣椒粉。
红烧鸭脖制作十分方便,按照一般红烧的手法制作就可以了,虽然鸭
来自小竹私房菜
鸭脖的一种做法,非常好吃,鸭子是凉性食物,经常吃鸭脖有补气血
来自居然小星馆
红烧鸭脖主要由鸭脖以及姜片、白糖、黄酒、老抽、红椒等其他辅料
来自做饭栀子
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