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和果子

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和果子
吃菜不是饭 2017-03-14

和果子

和果子是一道出名的美食。材料简单,手法也简易。独特的外观也很吸引眼球。据传,这道菜,起源于日本。馅料部分可以根据个人的喜爱独特添加,外形也可以根据个性自定义打造。和果子口感舒软,营养丰富,适合于老人和小孩,动起手来,自己做吧
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
和果子做法图解1)

将草莓糖浆用55g水稀释

步骤二
和果子做法图解2)

将糯米粉、粘米粉混合,再倒入稀释过的草莓糖浆搅拌均匀

步骤三
和果子做法图解3)

搅拌好的面糊非常稀黏,这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟

步骤四
和果子做法图解4)

搅拌好的面糊非常稀黏,这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟

步骤五
和果子做法图解5)

将面团分成你需要的等份,并滚上粉

步骤六
和果子做法图解6)

包入一小团红豆沙(如果用白豆沙更漂亮,没办法我只煮了红豆沙

步骤七
和果子做法图解7)

照例依次一共捏起五个角

步骤八
和果子做法图解8)

想要花瓣有造型点用厨房剪刀剪一下每个花瓣中间,最后抖抖表面浮粉即可直接食用

步骤九
和果子做法图解9)

成果

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