厨一江湖
2017-03-31
准备所有材料
虾仁清洗干净，去掉虾线
加入一小勺盐
加入一小勺白酒，拌匀，腌制十五分钟
加入两小勺淀粉
抓拌均匀
胡萝卜、黄瓜洗净切小丁
锅中加入一大勺油，油热后，下锅滑炒虾仁
虾仁变色后即可捞出
加少许油，将胡萝卜黄瓜下锅炒至断生
加少许盐，加玉米粒翻炒
加入事先炒好的虾仁
翻炒均匀即可关火
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