1.肉切块,放盐、十三香、料酒腌半个小时
2.腌好后放淀粉拌匀,放入鸡蛋
3.将肉放至油中炸至金黄,捞出
4.锅里剩少许油,加入少量水,然后俩番茄酱、冰糖,熬至浓稠,再加白醋,菠萝,翻炒。
5.最后把熬好的汁浇到咕咾肉上即可
1、炸好的肉趁热浇汁最好吃。
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