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可口的大肠茄子

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可口的大肠茄子
美味食屋 2017-03-29

可口的大肠茄子

大肠茄子是一种特别好吃的炖菜,做这道菜不需要什么技术可言,做出来一般都很好吃。大肠与茄子的搭配,也是别有一番风味的。茄子是一种很常见的蔬菜,猪大肠也是在餐桌上经常可以吃到的,茄子可以吸收大肠的油腻感,同时也可以让茄子的味道变得更香更有滋味。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

木耳提前泡发并用水焯一下

步骤二

热锅放油,放入大肠煸炒出油

步骤三

放入茄子 .放入菜花 放入木耳 放入酱油

步骤四

再放入少量蚝油

步骤五

加水炖一会儿,放入青椒和胡萝卜

步骤六

勺子中放入姜、花椒和胡椒粉

步骤七

放入锅中,再加入少许盐即可

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