1.米豆皮加水泡发4个小时,,然后切碎 粉条洗净
2.锅里放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齐平
3.放上粉条,翻炒均匀,然后盖锅盖煮到粉条变软
4.加入白菜,翻炒,不盖锅盖,炒到白菜变软熟了,米豆皮一般都是用来炖肉的,但我不吃肉所以加了白菜,也很好吃,加土豆炖也好吃...
5.加半勺醋
6.加半勺豆瓣酱
7.加一小撮五香粉,最后放盐,炒匀,出锅.
8.盛盘
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