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香香的姜葱干煎盲曹鱼块

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香香的姜葱干煎盲曹鱼块
快乐厨妈 2017-04-08

香香的姜葱干煎盲曹鱼块

盲曹鱼,是一种营养丰富的近岸鱼,肉质鲜嫩,口感特别的好,是我们餐桌上不可多得的美食。吃货们一定不要错过,一般,盲曹鱼都是用来清蒸,但是,采用葱姜干煎它,鱼本身的香味搭配上葱姜的香味,会是另一番风味,让食客吞不尽的口水。所以,好吃的亲们,一定要在家尝试姜葱干煎盲曹鱼块哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

烧热锅后倒入适量橄榄油,将解冻的盲曹用厨房纸吸干水分后放入,大火煎片刻然后再转中火煎约半分钟。

步骤二

洒入适量香料调料,将鱼块反转,同时也要搅拌姜葱,让食材吸收调味品的味道。然后熄火。

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