1.在小奶锅中倒入一袋牛奶。
2.加一勺糖。
3.加一勺炼乳。
4.将两个蛋黄搅拌均匀,打入锅中,蛋黄要分次加入。
5.再加少许面粉。
6.要不停的搅拌,煮至浓稠。
7.将煮好的蛋挞水倒入模具中。
8.加一些草莓。
9.摆放在烤盘中。
10.温度200度,烤箱预热10分钟。
11.将烤盘放入烤箱中,上下加热,放下层。
12.温度200度,烤大约20分钟。
13.时间到后,将烤盘拿出即可。
这个煮好的蛋挞水可以直接倒入模具中,我这个做法不用放蛋挞皮。
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