柔曼美味屋
2017-04-13
面粉里加入2克盐拌匀
猪油渣切碎，梅干菜泡开后洗净挤干水分
用开水倒入面粉里拌匀后揉成团盖上保鲜膜静置30
锅内倒油
油温7分热倒入梅干菜和猪油渣煸炒出香味再2克盐煸炒均匀后出锅待凉
醒好的面团分成约70克面坯滚圆
压成圆皮加入馅料后用虎口收口
压扁后擀薄
电饼铛预热后刷上油加入饼，选择薄饼健
煎至两面泛黄即可
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