秀秀厨艺 2018-01-22

主料

• 瘦肉100
• 韭菜250
• 豆腐2块

辅料

• 生抽适量
• 糖适量
• 油适量
• 盐适量
• 生粉适量

步骤一

1.韭菜 豆腐 瘦肉

步骤二

2.猪肉切好用生粉、生抽、糖拌匀，韭菜洗净切段

步骤三

3.豆腐切小块，热油锅 放点盐，下豆腐煎。

步骤四

4.在豆腐旁边铺上调味的猪肉一起煎。

步骤五

5.豆腐2面都煎至金黄色。

步骤六

6.把豆腐拨到锅的一边，下油炒切段的韭菜

步骤七

7.炒至韭菜变色，调味，和豆腐翻炒均匀。起锅。

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