取精瘦肉剁碎,加入十来片花旗参和一公一母的海马一起剁成末(据说食用海马要公母搭配才更具效果)
捏成小丸子,把捏好的丸子放好
炖锅加入适量开水,把小丸子轻轻加入(冷水加入会使丸子松散掉),炖上两小时
炖好后,加入少许盐花即可盛出食用
是补品就不能多吃,建议一周两次,冬季为宜;海马也有公母之分,建议毎次使用也要公母搭配好!
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