将大闸蟹(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片、香葱
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
接着,合入切好的茭白翻炒一下。
然后,加适量的清水。
加适量的生抽。
加其他的佐料煮至熟透起锅
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