土豆削皮洗净,切成大块,大火煮二十到三十分钟。
用勺背压成泥。
香菇切末,葱姜切末。
炒锅烧热油,下入葱姜末炒出香味,之后下肉末炒到变色。
倒入香其酱煸炒一会,加入香菇末炒熟。
把炒好的香菇肉酱倒在土豆泥上,大功告成了!
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