白菜头头
2017-04-07
1.酒酿用温水浸一下
2.加入酵母、面粉用筷子拌成絮状
3.和成面团，冷藏发酵10小时左右
4.取出排气揉匀
5.分小剂子按扁，加入蜜红豆收口朝下，按成饼胚。
6.电饼铛预热刷油后，放入饼胚
7.160℃双面烙熟，颜色微黄，温度高了容易焦黑。
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