1、准备煮好的牛脊骨。
2、备葱段、姜片。
3、备蒜片。
4、做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜。
5、加入糖、酱油,加入少许水炖。
6、边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上。
7、加入蒜片提味
8、待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可。
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