醉心厨鲂
2017-04-07
1. 鸡蛋打散放入少许葱花；
2. 青笋、胡萝卜切片，木耳泡发、去根；
3. 青笋、木耳、胡萝卜放开水中焯一下，捞出备用；
4. 锅烧热放适量油；
5. 鸡蛋入锅，待两面微微变色盛出备用；
6. 借助摊鸡蛋剩下的油放入葱、姜、蒜炒香；
7. 焯好的青笋、木耳、胡萝卜入锅，翻炒之后放入适量蚝油、鸡粉、白糖，继续翻炒；
8. 鸡蛋再次入锅持续翻炒几分钟后倒入淀粉收汁便可出锅。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
青笋鸡蛋木耳