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营养的青笋鸡蛋木耳

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营养的青笋鸡蛋木耳
汤圆加糖 2017-04-12

营养的青笋鸡蛋木耳

妈妈们还在担心小朋友不吃青菜?看这里,解决的办法来了,青笋鸡蛋木耳,这道富含营养价值的菜品中,青笋包含蛋白质维生素、钙和食物纤维等多种营养物质,有助于人的生长,十分适合小朋友,而且鸡蛋和木耳会盖住青笋的味道,让小朋友在摄入营养美味的青笋鸡蛋木耳的同时,不会抗拒青菜,妈妈们还不快快收藏起来。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.鸡蛋打散放入少许葱花

步骤二

2.青笋、胡萝卜切片,木耳泡发、去根

步骤三

3.青笋、木耳、胡萝卜放开水中焯一下,捞出备用

步骤四

4.锅烧热放适量油

步骤五

5.鸡蛋入锅,待两面微微变色盛出备用

步骤六

6.借助摊鸡蛋剩下的油放入葱、姜、蒜炒香

步骤七

7.焯好的青笋、木耳、胡萝卜入锅,翻炒之后放入适量蚝油、鸡粉、白糖,继续翻炒

步骤八

8..鸡蛋再次入锅持续翻炒几分钟后倒入淀粉收汁便可出锅

步骤九

9.这道菜不仅颜色漂亮,味道也极其美味

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