我爱厨娘
2017-04-18
将所有食材依次放入盆中。
加入温水用筷子和成絮絮状。
再揉至完全整合面团。
覆膜放置温暖处2倍大手戳面团不回缩，按1/4和3/4分好二份。
发酵好的面团排气后再继续多揉一会儿，案板上撒少许干粉将面团擀开成大薄片。
刷层簿油后均匀的撒上葱花和少许盐。
自下向上卷起后成长条。
从长条一端向另一端盘起。
压扁后用擀面杖，擀成大簿片备用。
电饼档加热后刷层芥花油。
放入葱花饼坯。
煎制两面金黄即可。
香脆饼
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