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家常烙葱香脆饼

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家常烙葱香脆饼
醉心厨鲂 2017-04-12

家常烙葱香脆饼

天天吃馒头是不是已经腻了呢,偶尔换换口味是很有必要的哦。喷香又略带咸味的家常葱香脆饼是很不错的选择呢。周末没事的时候,自己动手活点面,准备一点葱花,再加上点食盐,就可以制作美味的葱香脆饼了哦。只要家里有平底锅就可以享受美食啦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备好所有食材,放入盆中

步骤二

加入温水用筷子和成絮絮状

步骤三

再揉至完全整合面团

步骤四

覆膜放置温暖处2倍大手戳面团不回缩,按1/4和3/4分好二份

步骤五

发酵好的面团排气后再继续多揉一会儿,案板上撒少许干粉将面团擀开成大薄片

步骤六

刷层簿油后均匀的撒上葱花和少许盐

步骤七

自下向上卷起后成长条,从长条一端向另一端盘起

步骤八

压扁后用擀面杖,擀成大簿片备用

步骤九

电饼档加热后刷层芥花油,放入葱花饼坯

步骤十

煎制两面金黄即可

温水和面即可助发也使得面团会更松软些

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