食尚文文
2018-06-05
1. 食材:鸡胸肉，把鸡胸肉烧熟，捞出凉透，撕丝。
2. 一碗面粉加一只鸡蛋，调料盐.鸡精.胡椒粉加水拌匀。
3. 鸡丝放入面粉中，夹起小块放油锅中煎。(油稍多些)
4. 这己煎好第一遍捞起。(为了脆，要煎二遍)
5. 这煎笫二遍。(提醒煤气炉一要开小火，当心焦了)
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家常烙葱香脆饼
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