将年糕切成约3cm,把鸡肉去骨切丝。
把淀粉倒入鸡丝中,加入麻辣粉和料酒,腌制鸡丝10分钟。
热锅下油,加入葱丝爆香。
加入腌制好的鸡丝爆炒至变色,改为中火。
加入年糕和年糕附带的酱。
年糕入色后加入韩国辣酱,继续翻炒。
辣酱和年糕炒匀后,改为小火慢炒十分钟即可出锅。
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