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美味辣炒韩国年糕

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美味辣炒韩国年糕
美美的小桌 2017-04-10

美味辣炒韩国年糕

炒年糕,韩国著名的传统美食。每次去韩国菜餐厅必不可少的一道采。白胖可爱有小巧的年糕裹着一层香浓的酱料。香糯的年糕里面吸满了香浓的酱汁儿,而属于年糕的米香味则完美地解除了酱料的油腻,越吃越好吃!一起来这一道健康有美味的辣炒韩国年糕吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将年糕切成约3cm,把鸡肉去骨切丝。

步骤二

把淀粉倒入鸡丝中,加入麻辣粉和料酒,腌制鸡丝10分钟。

步骤三

热锅下油,加入葱丝爆香。

步骤四

加入腌制好的鸡丝爆炒至变色,改为中火。

步骤五

加入年糕和年糕附带的酱。

步骤六

年糕入色后加入韩国辣酱,继续翻炒。

步骤七

辣酱和年糕炒匀后,改为小火慢炒十分钟即可出锅。

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