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可口的三文鱼蝴蝶意大利面

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可口的三文鱼蝴蝶意大利面
周周小厨房 2017-04-15

可口的三文鱼蝴蝶意大利面

三文鱼蝴蝶意大利面是一款面食,孩子很喜欢吃的一款面食,做起来比较的方便,很多人对于面食不是特别的钟爱,都觉得吃面食会导致身体发胖,但是这款面食因为独特的配方,所以不会有这个烦恼,喜欢的人可以放心大胆的吃,三文鱼也是不错的滋补身体的食品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将洋葱切丁,蒜瓣拍一下切碎,蒜苗白和叶分别切碎。

步骤二

无皮无刺的三文鱼清洗干净切方块。

步骤三

三文鱼下锅,并在三文鱼上撒些现磨的胡椒粉和盐,用中小火煎。

步骤四

一面煎黄翻面,马上就盛出,另一面不需要煎黄,因鱼片很薄,煎时间长了就不嫩了。

步骤五

还是用原锅下洋葱、蒜瓣、蒜苗白炒出香味后加入面粉,约10克炒均匀。

步骤六

然后倒入牛奶,约350毫升去煮。

步骤七

煮到酱汁浓稠加柠檬汁1茶匙、米酒1汤匙、适量的盐和胡椒粉调味。

步骤八

下意大利面:开水煮开,加半茶匙盐,下蝴蝶意大利面,煮到面略带点硬心,捞出,这一过程与切菜同时进行。

步骤九

将煮好的蝴蝶意大利面倒入酱汁中,同时将青蒜叶也下锅,全部炒拌均匀。

步骤十

最后将前面过程“6”煎好的三文鱼下锅,炒拌匀即可享受美味。

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