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美味的烧腐竹

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美味的烧腐竹
我爱喝酸奶 2017-03-21

美味的烧腐竹

腐竹是我们餐桌上最常见的食物,可以补充蛋白质,健脑,抗疲劳,再加上丰富的配料,营养更加均衡,口感更加丰富,并且,我们用烧的方法,可以是菜品更加入味,各种食材的味道充分融合,达到一种极致的口感,反正我吃了之后忘不掉。再加上一碗米饭,完美的营养餐。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的烧腐竹做法图解1)

1.腐竹,黑木耳温水浸泡。(为防止腐竹浮起来我用个碗扣着)

步骤二
美味的烧腐竹做法图解2)

2.这是所需食材。另外还有一点点肉糜。

步骤三
美味的烧腐竹做法图解3)

3.为了腾出两手我最近是跟电饭锅干上了。^_^ 冷锅冷油放肉,按下煮饭键。

步骤四
美味的烧腐竹做法图解4)

4.中间用筷子翻动一下。看见肉糜没,遍灰白色了哦。

步骤五
美味的烧腐竹做法图解5)

5.放下腐竹和黑木耳,翻动几下。(喜欢吃脆木耳的可以和胡萝卜一起放)

步骤六
美味的烧腐竹做法图解6)

6.沿着锅边注入开水。

步骤七
美味的烧腐竹做法图解7)

7.加颗冰糖,盖盖焖烧15分钟。

步骤八
美味的烧腐竹做法图解8)

8.开盖倒入胡萝卜、加盐,翻动几下再焖烧5分钟。

步骤九
美味的烧腐竹做法图解9)

9.5分钟到了,开盖、放入大蒜。

步骤十
美味的烧腐竹做法图解10)

10.热气腾腾的,翻动几下,让各种食材的味道充分融合。

步骤十一
美味的烧腐竹做法图解11)

11.色香味俱全\(^o^)/~自夸一下,不要拍砖哦O(∩_∩)O哈哈~

因为放了胡萝卜的缘故,所以烧好了就不要再焖了,要不胡萝卜就烂了。浸泡腐竹时腐竹会浮起来浸不透,咱们用个碗扣着它就听话了。

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