傻帽爱下厨
2017-11-28
1.准备好面粉，倒入适量水，和面
2.揉成面团，备用。
3.将猪肉剁碎，放入盆中，加入盐，油，料酒，酱油按同一方向搅拌均匀。
4.白菜洗净后用水烫一下。
5.白菜切碎，去除多余水分，放入拌好的肉馅中。
6.按同一方向均匀上劲搅拌。
7.把揉好的面揪成大小相等的剂子，再擀成面皮。
8.把馅放到面皮上，对折包好。
9.饺子包好了，可以煮啦。
10.水开后放入饺子，待饺子浮起点几次水，饺子皮鼓起即可捞出。
煮饺子时，水里放一点盐饺子就不会粘在一起。
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