家有好菜欢乐多
2018-08-27
1. 将买来的肉用水清洗一下，剁成肉泥，将葱，鲜姜切成碎丁，我是一起剁的，可以去除点腥味，放入酱油，鸡精十三香，搅拌均匀^_^小腌一下
2. 将白菜剁碎，放上少许盐，以便快速渗出水分，挤干菜汁，小香菇剁碎备用^_^
3. 三者混合放入少许熟油，盐，香油，搅拌^_^均匀
4. 下面太忙了就不写擀好了面皮就包饺子吧， 包完了锅里放水大火煮开下饺子，饺子浮上水面就熟了，可以尝一下，出锅可以过下凉水不易粘连，剩下的就来吃吧^_^
辅料都是小勺的，喜欢吃辣的可以放点辣椒面^_^
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