小天天来点料
2017-04-19
1、将面粉、水、酵母放在一起，用面包机和面和发面。因为要快速，所以和 面3-5分钟，发酵20-30分钟。要想发酵快，一定要用温水。
2、将面团取出，放在撒了一点面粉的案板上。
3、将面团用擀面杖快速擀成一个团。
4、将每块面团边角随意一裹，就如图一样变成了一个馒头。这样做的好处是快速，随意，还不沾。
5、然后锅里放入热水，将馒头放入锅中，大火蒸12-15分钟，然后焖3-5分钟即可。
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