1. 水略加热,放入酵母化开,静置五分钟,倒入面包机
2. 倒入面粉、油、糖、盐,调整面包机程序为发面团8,将所有材料和成团,发酵约40分钟,面团变成两倍大
3. 取出,轻揉,排气,搓成均匀的长条,用刀切成相同大小的馒头坯
4. 蒸屉刷油,排入馒头坯,醒四十分钟
5. 中火蒸25分钟即可
6. 停火后五分钟再揭盖
1、生馒头坯一定要再醒半小时至一小时2、蒸好后不能立刻揭盖,要等五分钟,以防表面回缩
来自汤圆加糖
来自拌凉皮
想要在家做馒头但是又嫌麻烦怎么办,不用担心现在和大家分享一个
来自小天天来点料
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