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美味的花生炒扁豆丝

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美味的花生炒扁豆丝
绿萝 2017-04-12

美味的花生炒扁豆丝

花生炒扁豆丝,是一道十分普通并且好吃的菜品,制作工序不是很难,而且容易操作,食材简单。在家里有聚会时可以摆出这道菜,虽然不出众但也能中和一下大家吃的油腻的口感。这道菜还具有化痰止咳的功能,如果您经常咳嗽,就可以尝试多吃这道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

扁豆择掉两侧筋,洗净后切成条。

步骤二

花生米拍碎,红尖椒切条。

步骤三

炒锅里倒入油,放进花生碎炒香。

步骤四

炒至花生碎微焦后放进辣椒炒出香辣味。

步骤五

倒进切好的扁豆丝。

步骤六

大火翻炒至扁豆丝变色,调进精盐炒匀。

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