带鱼洗净剪成段,两面均匀的搓上一层盐,放进冰箱腌一会。
白菜切一切啦!锅内倒油,下白菜煸炒下,等白菜差不多软了,就倒入水没过白菜,下带鱼,盖上锅盖煮。
等带鱼差不多熟了,就倒醋。
等到带鱼差不多熟了,就开始勾芡吧!厚度自己掌握吧,再滚一下就可以了。
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